Jom Try Buat Puding Roti Simple..

ASSALAMUALAIKUM

 

Semalam saya try buat puding roti yg simple ni...Kebetulan mmg ada roti keping Gardenia yg dah nk hampir expired..Jadi tak rugi pun..boleh buat puding roti...Resepi ni saya tengok kat blog CIK PUAN HADY..Memang simple sangat cara buatnya dan hasil mmg superb..Tak caya try la buat..Tak payah nak makan dgn sos..Makan gitu jer dah sedap...

Ni puding roti yg belum masak..baru nak masukkan dalam oven..

Tengok tu duk dalam oven bukan main lagi dia naik...macam kek pulak..masa ni saya dah tak sabar giler nak keluarkan...

Ok..dah masak ...tp bila keluarkan dari oven dah leper sikit jadinya...

Dah siap potong untuk dimakan...Tapi rasanya saya punya puding ni kurang garing sikit..nanti cubaan kedua kena garingkan lagi barulah lagi best...Ni pun best jugak...

Saya tepek resepi dari blog CIK PUANHADY

BAHAN-BAHAN

4 keping roti

2 biji telur ayam

1 sudu besar butter - cairkan

1/4 cawan gula (equals to 50gram)

235ml susu cair - nak guna fresh milk pon boleh 

1 sudu teh esen vanilla - takde pon takpe 

kismis ikut suka hati 

CARA-CARA

Toast roti ke dalam toaster sehingga garing. Carik-carikkan roti dan masukkan ke dalam acuan.

Tabur sedikit kismis di celah-celah dan di atas roti, kemudian tuang butter yang telah 

dicairkan tadi ke atas roti tersebut.

Pukul telur, susu, gula dan esen vanilla sehingga sebati dan tuang ke dalam acuan yang berisi roti tadi.

Tabur lebihan kismis dan biarkan adunan telur menyerap sebentar ke dalam roti.

Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan sehingga keperangan selama 

20-25 minit dengan suhu 180 C.

mylovely-fieda.