Resepi -OREO CAKE POP

Akak suka resepi ini.......... malahan anak-anak sangat teruja  kalau nak buat resepi ini.

 

nampak  cantikkkkkkk ........kan

 

 

Jom la lihat dan tengok bagaimana resepi dan cara membuatnya…selamat mencuba semua… 

KEK OREO ResepiAsal: Oreo Cup Cake

Sumber Resepi: Kak Azlita@Masam Manis

Dicuba oleh: Qasey Honey

Bahan2

125 gm butter
1/2 cwn gula
1 cwn tepung naik sendiri – ita guna tepung kek
½ sudu kecil baking powder – tepung dan baking powder diayak
2 biji telur
½ sudu kecil esen vanilla
4-6 keping oreo – kisar halus (QH kisar sekali dgn krimnya)

Caranya

Campurkan butter, gula, tepung, baking powder, telur dan esen vanilla dan pukul selama 2 minit. Jangan terlebih pukul ye!
Campurkan oreo dan kacau rata.
Tuangkan adunan dalam paper cup.Susun atas tray. Tuang adunan dalam loyang.
Bakar dalam oven dengan suhu 170C selama 10 - 15 minit 20-25 minit atau sehingga masak.

CAKE POP

Bahan2

Kek span secukupnya (QH guna kek oreo)

3 sudu besar atau secukupnya jem atau filing mengikut citarasa (QH guna filing oren)

300gm coklat susu kompaun (QH guna jenama beryl’s)

Lolipop stick secukupnya

Hiasan - hundred thousand, sprinkle, kacang/badam cincang

Caranya

Ramas atau hancurkan kek span tadi.

Masukkan jem atau filing dan gaul rata hingga kek menjadi moist.

Ambil segenggam kek tadi dan bentukkan bulat. Timbang setiap bebola kek tadi 10gm untuk mendapatkan size dan berat yang sama. Teruskan sehingga habis.

Sejukkan bebola kek tadi dalam peti ais selama 2 jam.

Setelah 2 jam, bolehlah memulakan proses menghias bebola kek.

Cincangkan coklat masakan dan cairkan dalam periuk secara double-boiler. Bila dah cair biarkan seketika.

 

Ambil batang lolipop dan celupkan sedikit hujungnya dengan coklat.

Kemudian cucukkan ke dalam bebola kek yg sudah disejukan tadi lebih kurang separuh kedalamannya.

 

Biarkan hingga ia keras seketika supaya ia tidak tercabut apabila dicelupkan ke dalam coklat cair nanti.

Celupkan perlahan-lahan bebola kek ke dalam coklat, salutkan ia sepenuhnya. Ketuk-ketukkan sedikit supaya lebihan coklatnya jatuh.

 

Bila dah siap dicelup, taburkan bahan hiasan yang disukai.

 

Bila dah siap, cucukkan Cake Pop yang siap dihias pada polystyrene supaya coklat boleh mengeras dan biarkan ia kering sepenuhnya. Teruskan menghias Cake Pop yang lain.

Siap dan boleh dinikmati.

 http://qaseyhoney.blogspot.com