Resepi - Kerabu Telur

Resepi mudah untuk membuka selera makan anda. 

 

Kerabu Telur

BAHAN-BAHAN:
6 biji telur ayam- didadar
200 gm cili merah- ditumbuk
150 gm santan
50 gm air limau nipis
20 gm daun kesum- dihiris halus
2 kuntum bunga kantan- dihiris halus
200 gm bawang merah- dihiris
50 gm halia- dihiris
5 helai daun limau purut- dihiris

CARA MENYEDIAKAN:
1. Telur dadar dihiris halus-halus. Masukkan ke dalam mangkuk.
2. Masukkan bahan-bahan hiris, air limau nipis dan garam.
3. Gaul hingga sebati. Hidangkan ketika berbuka sebagai pembuka selera. 

saji