Kali ni aku nk kongsi petua masak memasak plak... Korang mesti suka
makan ikan masin. So... aku nak bagi petua nak menjadikan ikan masin tu
cantik terhidang masa nak makan.
Ikan masin ni biasanya gelama, tenggiri atau kembung akan terputus
kepala ngan ekornye masa menggoreng. Kengkadang tu hancur barai bila
diterbalikkan dalam kuali...haish!
Ikutlah cara mudah ini.... Mula2 bersihkan seperti biasa. Kemudian ambil
sedikit tepung gandum. Lumurkan pada ikan masin yang nak di goreng.
Pasti ikan masin akan lebih mudah di goreng dan ikan masin tu akan kelihatan cantik sempurna dihidangkan dalam pinggan.
p/s : Lepas ni bolehla hidangkan ikan masin bila ada tetamu makan kat rumah...
huhahuhajerr.blogspot.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan