Hidangan nasi tidak lengkap andai tidak disertakan bersama menu sayur.
Salah satu hidangan ringkas namun menarik dari sayur-sayuran adalah
kerabu. Kai ini anda boleh cuba buat menu istimewa yang sangat mudah
tetapi pasti menjadi pembuka selera anda, jom buat Kerabu Daging!
50gm suhun – direndam hingga lembut
10 biji cili padi }
5 tangkai cili merah } dipotong kecil
4 batang serai }
2 labu bawang besar – mayang halus
5 g daun ketumbar dihiris
1 batang bunga kantan dihiris
2 sudu jus limau nipis
1 sudu pes tomyam
Garam, bahan perasa & gula secukup rasa
mingguan wanita
Bahan-bahan:
300gm daging – direbus & dipotong kecil50gm suhun – direndam hingga lembut
10 biji cili padi }
5 tangkai cili merah } dipotong kecil
4 batang serai }
2 labu bawang besar – mayang halus
5 g daun ketumbar dihiris
1 batang bunga kantan dihiris
2 sudu jus limau nipis
1 sudu pes tomyam
Garam, bahan perasa & gula secukup rasa
Cara-cara membuat:
Masukkan kesemua bahan tersebut gaul hingga sebati dan siap dihidangkan.mingguan wanita
Tiada ulasan:
Catat Ulasan