Resepi -Jemput-jemput Sotong & Kentang

BAHAN-BAHAN:
420gm tepung gandum
250ml air
125ml susu
8 ekor sotong | dihiris halus
2 biji ubi kentang | disagat
5gm garam
Sedikit lada sulah
Minyak untuk menggoreng




CARA MEMASAK:
1. Bancuh tepung bersama air dan susu sehingga sebati. Tambah garam dan lada sulah. Masukkan sotong dan ubi kentang. Gaulkan sehingga ia sebati.
2. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Ambil sesudu bancuhan dan masukkan ke dalam kuali.
3. Goreng sehingga kekuningan atau sehingga masak. Toskan.
4. Hidangkan bersama sos pilihan.
rasa