Home Klik Di Bawah

Jumaat, 5 Februari 2016

Resepi - Ayam Bumbu Bali Asli

 
Ayam Bumbu Bali Asli

Bahan-bahan (Ingredient)



Bahan Kisar

Bahan-bahan (Ingredient)

Penyediaan :
  1. Cuci ayam dan gaul dengan perahan jus limau nipis untuk menghilangkan bau hamis ayam. Kemudian lumur dengan garam dan serbuk lada putih. Perap selama 15minit.  Panaskan minyak dan goreng hingga ayam keperangan. Angkat dan toskan.
  2. Ambil sedikit minyak gorengan ayam tadi untuk menumis.
  3. Tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak.
  4. Masukkan daun limau purut, daun salam dan hirisan buah tomato, tumis hingga tomato layu.
  5. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
  6. Masukkan ayam goreng, gaul rata dan masak sebentar hingga bumbu agak pekat.
Ayam Bumbu Bali Asli
 resipicitarasawan.blogspot.m

Tiada ulasan:

Catat Ulasan