Menikmati hidangan dari air tangan ibu nyata mewujudkan perasaan yang
sukar untuk digambarkan dengan kata-kata. Walau kadang menu yang
disediakan mudah, namun ini menjadi hidangan paling enak buat anak-anak.
Apa kata kali ini anda tukar selera untuk anak-anak dengan tiga jenis
masakan ini...
Sambal Sotong
Bahan – bahan:
½ kilo sotong kering (dipotong nipis)
*sotong direndam dahulu selama 4jam
1 mangkuk kacang tanah (dikisar halus)
2 senduk bawang merah
¼ senduk bawang putih
1 mangkuk cili kering (dikisar halus)
1 mangkuk kecil air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa.
Cara membuat:
1. Tumiskan bahan yang dikisar tadi hingga pecah minyak.
2. Masukkan cili kering yang sudah dikisar tadi dan kacau sebati.
3. Bila dah pecah minyak, masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan kacang tanah dan air asam jawa. Kacau garing.
5. Masukkan sotong. Tunggu hingga 10 minit.
6. Tutup api dan hidang.
Sambal Bilis Goreng Bersama Petai
Bahan-Bahan:
1 mangkuk ikan bilis (dikopek)
½ mangkuk isi petai (dipotong hiris bersama kulit)
1 biji bawang besar (dihiris)
3 biji bawang merah (dikisar kasar)
4 biji bawang putih (dikisar kasar)
15 tangkai cili kering (direbus dan dikisar halus)
½ cawan air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukup rasa
Cara membuat:
1. Cuci ikan bilis dan petai kemudian toskan berasingan.
2. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis. Asingkan bilis goreng.
3. Keluarkan minyak dan tinggalkan sedikit untuk menumis.
4. Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga kuning.
5. Kemudian masukkan cili kering yang dikisar tadi.
6. Masukkan gula, garam dan air asam jawa. Gaul sehingga sebati.
7. Masukkan ikan bilis yang sudah digoreng tadi bersama petai
8. Gaul rata. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Ikan Cencaru Goreng Sambal
Bahan – bahan:
3 ekor ikan cencaru
1 inci halia (dikisar kasar)
1 inci kunyit hidup (dikisar kasar)
3 biji bawang merah (dikisar kasar)
4 ulas bawang putih (dikisar kasar)
1 biji bawang besar (dihiris bulat)
1 mangkuk cili kering (dikisar)
Garam, gula dan perisa
Sedikit air asam jawa
Cara membuat:
1. Goreng ikan cencaru hingga garing.
2. Tumis bahan kisar sampai naik bau. Masukkan cili kering dan gaul sebati.
3. Masukkan garam, gula dan perisa.
4. Tuang air asam jawa. Biarkan kuah memekat sedikit.
5. Masukkan ikan dan tunggu 5 minit.
6. Angkat dan hidang.
mingguan wanita
Sambal Sotong
Bahan – bahan:
½ kilo sotong kering (dipotong nipis)
*sotong direndam dahulu selama 4jam
1 mangkuk kacang tanah (dikisar halus)
2 senduk bawang merah
¼ senduk bawang putih
1 mangkuk cili kering (dikisar halus)
1 mangkuk kecil air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa.
Cara membuat:
1. Tumiskan bahan yang dikisar tadi hingga pecah minyak.
2. Masukkan cili kering yang sudah dikisar tadi dan kacau sebati.
3. Bila dah pecah minyak, masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan kacang tanah dan air asam jawa. Kacau garing.
5. Masukkan sotong. Tunggu hingga 10 minit.
6. Tutup api dan hidang.
Sambal Bilis Goreng Bersama Petai
Bahan-Bahan:
1 mangkuk ikan bilis (dikopek)
½ mangkuk isi petai (dipotong hiris bersama kulit)
1 biji bawang besar (dihiris)
3 biji bawang merah (dikisar kasar)
4 biji bawang putih (dikisar kasar)
15 tangkai cili kering (direbus dan dikisar halus)
½ cawan air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukup rasa
Cara membuat:
1. Cuci ikan bilis dan petai kemudian toskan berasingan.
2. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis. Asingkan bilis goreng.
3. Keluarkan minyak dan tinggalkan sedikit untuk menumis.
4. Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga kuning.
5. Kemudian masukkan cili kering yang dikisar tadi.
6. Masukkan gula, garam dan air asam jawa. Gaul sehingga sebati.
7. Masukkan ikan bilis yang sudah digoreng tadi bersama petai
8. Gaul rata. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Ikan Cencaru Goreng Sambal
Bahan – bahan:
3 ekor ikan cencaru
1 inci halia (dikisar kasar)
1 inci kunyit hidup (dikisar kasar)
3 biji bawang merah (dikisar kasar)
4 ulas bawang putih (dikisar kasar)
1 biji bawang besar (dihiris bulat)
1 mangkuk cili kering (dikisar)
Garam, gula dan perisa
Sedikit air asam jawa
Cara membuat:
1. Goreng ikan cencaru hingga garing.
2. Tumis bahan kisar sampai naik bau. Masukkan cili kering dan gaul sebati.
3. Masukkan garam, gula dan perisa.
4. Tuang air asam jawa. Biarkan kuah memekat sedikit.
5. Masukkan ikan dan tunggu 5 minit.
6. Angkat dan hidang.
mingguan wanita
aslamu alaikum wr wb..
BalasPadambismillahirrahamaninrahim,,senang sekali saya bisa menulis
dan berbagi kepada teman2 melalui tempat ini,
sebelumnya dulu saya adalah seorang pengusaha dibidang property rumah tangga
dan mencapai kesuksesapossiblen yang luar biasa, mobil rumah dan fasilitas lain sudah saya miliki,
namun namanya cobaan saya sangat percaya kepada semua orang,
hingga suaatu saat saya ditipu dengan teman saya sendiri dan membawa semua yang saya punya,
akhirnya saya menanggung hutang ke pelanggan-pelanggan saya totalnya 470 juta dan di bank totalnya 600 juta ,
saya sudah stress dan hampir bunuh diri anak saya 3 orang masih sekolah di smp / sma dan juga anak sememtarah kuliah,tapi suami saya pergi entah kemana dan meninggalkan saya dan anaka-naknya ditengah tagihan hutang yang menumpuk,
demi makan sehari hari saya terpaksa jual nasi bungkus keliling dan kue,
ditengah himpitan ekonomi seperti ini saya bertemu dengan seorang teman
dan bercerita kepadanya, alhamdulilah beliau memberikan saran kepada saya.
dulu katanya dia juga seperti saya setelah bergabung dengan K.H. Tambring Abdullah hidupnya kembali sukses,
awalnya saya ragu dan tidak percaya tapi selama satu minggu saya berpikir
dan melihat langsung hasilnya, `
saya akhirnya bergabung dangan mengunjungi website di www.programdanainstan.blogspot.com semua petunjuk K.H. Tambring Abdullah saya ikuti dan hanya 1 hari astagfirullahallazim,
alhamdulilah demi allah dan anak saya,
akhirnya 5m yang saya minta benar benar ada di tangan saya,
semua utang saya lunas dan sisanya buat modal usaha,
kini saya kembali sukses terimaksih K.H. Tambring Abdullah saya tidak akan melupakan jasa aki.
jika teman teman berminat, yakin dan percaya insya allah,
saya sudah buktikan demi allah silakan kunjungi website di www.programdanainstan.blogspot.com atau KLIK DISINI
Assalamualaikum wr.wb mohon maaf kepada teman teman jika postingan saya mengganggu anda namun apa yang saya tulis ini adalah kisah nyata dari saya dan kini saya sangat berterimah kasih banyak kepada Mbah Rawa Gumpala atas bantuan pesugihan putihnya tampa tumbal yang sebesar 15m kini kehidupa saya bersama keluarga sudah sangat jauh lebih baik dari sebelumnya,,saya sekaran bisa menjalanka usaha saya lagi seperti dahulu dan mudah mudahan usaha saya ini bisa sukses kembali dan bermanfaat juga bagi orang lain,,ini semua berkat bantuan Mbah Rawa Gumpala dan ucapa beliau tidak bisa diragukan lagi,bagi teman teman yang ingin dibantuh seperti saya dengan pesugihan putih bisa anda hubungi di no 085 316 106 111 jangan anda ragu untuk menghubuni beliau karna saya sud ah membuktikannya sendiri,karna Mbah tidak sama seperti dukun yang lain yang menghabiskan uang saja dan tidak ada bukti sedankan kalau beliau semuanya terbukti nyata dan sangat dipercay,,ini unkapan kisah nyata dari saya pak Rudi di semarang.Untuk lebih lenkapnya silahkan buka blok Mbah di š£PESUGIHAN PUTIH TANPA TUMBALš£
BalasPadamSaya sangat berterimakasih banyak kepada aki wono atas bantuan dana ghaibnya dan saya tidak pernah menyanka kalau saya bisa mendapatkan uang sebesar 970 juta,berkat bantuan aki saya bisa melanjutkan bisnisku lagi dan saya tidak pernah menyanka kalau ini benar benar nyata karna sudah banyak paranormal yang sudah saya hubungi dan saya datangi,itu tidak pernah membawakan hasil bahkan uang saya habis dibawa lari sama mereka dan cuma aki wono saja yang membawakan hasil kalau anda mau di bantu silahkan hbg aki wono di nmr 085-320-535-559...aki wono juga bisa mengeluarkan angka togel yg di jamin 100% tembus seperti 4d 5d 6d angka dari aki betul-betul tembus karna sya udah buktikan aki juga punya minyak gaharu asli terimakash
BalasPadam