Open : Dah tengahari ni, mai kita pakat cuba makan nasi daging utara ni, pekena dengan air asam. waaaaa
banyak sodaplo..... meleleh air liuh makcik ni
NASI DAGING UTARA
Bahan-bahannya:-
1 kilo daging batang pinang – dipotong sebesar kotak mancis /
600 gm
1 kilo beras basmathi – bersih dan toskan /
3 cwn
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan minyak masak /
saya kurang
3 s/b planta
1 tin tomato sup Kimball – boleh ganti dengan sos tomato beberapa sudu besar /
sos tomato jer
3 s/b rempah nasi daging-boleh ganti serbuk kurma
sudu kecil rempah sajira – rempah ni boleh cari kat kedai mamak ..
tak letak
sedikit gula batu –
saya letak gula melaka... hihihi.. suke ati jer..
dan garam secukup rasa
sedikit kismis dan bawang goreng untuk taburan