Musim belimbing buluh sudah tiba... Apa kata hari ini kita layan menu
kampung nak... sambal ikan belimbing buluh ini ala-ala sambal gesek...
kalau masak kuah lemak putih sayur kobis atau masak gulai lemak cili
padi ayam ke daging ke memang sesuai sangatlah ada sambal ini... jom
buat!
SAMBAL IKAN BELIMBING BULUH
Bahan-bahan :
10 biji belimbing buluh
2 ekor ikan goreng - ambil isinya
10 bij cili padi
garam secukup rasa
Cara-cara :- 1. Hiris belimbing dan buang empulur tengahnya. 2. tumbuk cili padi hingga hancur, masukkan ikan tumbuk pecah2. masukkan belimbing, tumbuk pecah2 juga. tambah garam secukup rasa. gaul sebati dan boleh lah dihidangkan.
http://gee-hut.blogspot.com
Tiada ulasan:
Catat Ulasan