Resepi kek ni saya dapat dari website My Resipi , alhamdulillah senang
juga nak buat kek marble ni . Kali ni saya buat marble cup cake sebab
nak kek ni cepat masak , mudah dihidangkan dan lagi senang nak di makan ,
ambil je seketul sekali dua makan dah habis hehe
BAHAN-BAHAN :
300 gm butter
300 gm gula castor
310 gm tepung gandum
310 gm tepung gandum
5 biji telur grade B
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu teh baking powder
1/2 cawan susu segar
3 sudu besar serbuk koko*
3 sudu besar air* - secukupnya
1 sudu teh baking powder
1/2 cawan susu segar
3 sudu besar serbuk koko*
3 sudu besar air* - secukupnya
1 sudu besar gula*
Cara Masak :
- Panaskan oven kepada suhu 180C .Pukul butter dan gula hingga sebati dan adunan jadi kembang serta bertukar warna jadi cerah sikit . Masukkan telur sebiji demi sebiji ke dalam adunan sambil dipukul sebati diantaranya.
- Masukkan esen vanila dan dipukul hingga adunan sebati . Masukkan
tepung yang telah diayak sedikit-sedikit berselang seli dengan susu ,
sambil dikaup balikkan dengan menggunakan spatula atau senduk kayu
hingga adunan sebati .
- Bancuh serbuk kokok dengan air dan gula , gaul semua sehingga sebati .
- Bancuh serbuk kokok dengan air dan gula , gaul semua sehingga sebati .
- Bahagikan
adunan kek kepada 2 bahagian , 1 bahagian dicampur dgn bancuhan koko
dan kacau bagi bancuhan sebati . Susun paper cupcake dalam loyang
pembakar dan sendukkan adunan masuk ke paper cup berselang seli antara 2
adunan coklat dan yg asli , masukkan 3/4 penuh papercup sahaja .
- Bakar selama 15-20 minit mengikut kepanasan oven masing-masing . Saya cucuk dulu bahagian tengah dgn lidi bila ditarik keluar lidi tu bersih saja maknanya dah masak la..
- Bakar selama 15-20 minit mengikut kepanasan oven masing-masing . Saya cucuk dulu bahagian tengah dgn lidi bila ditarik keluar lidi tu bersih saja maknanya dah masak la..
resepinannie.blogspot
Tiada ulasan:
Catat Ulasan