![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhov1Q6WNNt6m0b3BYUJ0UCJvX1M8eFtgktmiIM-0WHXJ-x5P6GFDy_WEemHvDKi5nC72BtozUF4DWJS1EDPhTOg16783seHUCpgtPl1bzwd8jyoriRaznrhSkJZotrGjlnM4gv3EE5OXY/s320/wantan+goreng+1.jpg)
Resepi Wantan Goreng
Bahan-Bahan :
Wantan - 1 bungkus
Air
Bawang putih - 3 ulas
Daging Cincang - 1 bungkus
Fish Ball - 10 biji (potong serong)
Lobak Merah - 1 batang (dipotong memanjang mcm batang mancis)
Timun Jepun - 1 batang (dipotong memanjang mcm batang mancis)
Sengkuang - 1 biji saiz kecil dipotong memanjang mcm batang mancis)
Kiub Ayam - 1 ketul
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8_emclu6tI4nWvNgKZLGkgwzjaZH4PtUllUmzWl2XVfeZu6d5V2Te4g09jQNwpbQJWHFOv5bp4bZBi0JIyszjNOf1kAn4ynr5aXlprWkvkV78lVRpSfd-R2ee5yaqmEWK-yf5uv1SKB4/s1600/wantan+goreng.jpg)
Cara-cara membuat inti :
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih yang dipotong dadu.
- Masukkan daging cincang & fish ball, bila warna daging dah berubah tambahkan sedikit air dan kiub ayam.
- Masukkan lobak merah, sengkuang. Masak hingga empuk lobak merah dan sengkuang.
- Akhir sekali masukkan timun jepun. Jangan biarkan timun jepun lembik, lepas masukkan timun jepun, masak ala kadar dan tutup api.
- Sejukkan dulu sebelum membungkus.
Cara membuat wantan :
- Sediakan kulit wantan dan letakkan inti di tengah-tengah.
- Letakkan sedikit air pada hujung kulit wantan.
- Lipatkan wantan berbentuk segitiga.
- Akhir sekali goreng dengan minyak yg panas.
Nota : Boleh tukarkan isi daging dengan udang. Sedap makan panas2..krup krap rangup..cicah plak ngan sos cili lagi terangkat la...
http://sedetikilham.blogspot.com
Tiada ulasan:
Catat Ulasan