"Dihalalkan bagimu
binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dari laut sebagai
makanan yang lezat bagimu, dan bagi orang-orang yang dalam perjalanan;
dan diharamkan atasmu (menangkap) binatang buruan darat, selama kamu
dalam ihram. dan bertakwalah kepada Allah yang kepada-Nyalah kamu akan
dikumpulkan, "(QS. Al-Maaidah: 96)
Fakta membuktikan bahawa
usia rata-rata orang yang meninggal akibat penyakit jantung terus
mengalami penurunan, sebab meningkatnya kepedulian masyarakat terhadap
kesihatan koronari.
Walaupun banyak kemajuan
besar dalam bidang rawatan penyakit jantung, para ahli di lapangan pada
dasarnya mengesyorkan bahawa untuk melakukan tindakan pencegahan
haruslah berhati-hati sebab akan menjadi fatal kerana pencegahan yang
salah. Para ahli juga mencadangkan satu makanan penting untuk kesihatan
fungsi jantung dan pencegahan pelbagai penyakit, yakni ikan.
Alasan mengapa ikan,
ikan merupakan sumber penting untuk menyediakan bahan-bahan yang
diperlukan bagi tubuh manusia dan juga mengurangkan risiko pelbagai
penyakit. Sebagai contoh, telah terungkap bahawa apabila ikan bertindak
sebagai perisai dalam hal kesihatan, dimana mengandungi asid omega-3
yang boleh dimakan secara teratur mengurangkan risiko penyakit jantung
dan menguatkan sistem kekebalan tubuh.
Fakta bahawa ikan dapat
bermanfaat bagi kesihatan, telah dibuktikan secara ilmiah sebagai sumber
pemakanan yang penting, namun jauh sebelum ini telah didedahkan dalam
Al-Quran. Allah SWT membuat rujukan untuk makanan laut yang secara
terperinci dijelaskan dalam Al-Quran.
"Dan Dia-lah, Allah yang
menundukkan lautan (untukmu), agar kamu dapat memakan daripadanya
daging yang segar (ikan), dan kamu mengeluarkan dari lautan itu
perhiasan yang kamu pakai; dan kamu melihat bahtera berlayar padanya,
dan supaya kamu mencari (keuntungan) dari karunia-Nya, dan supaya kamu
bersyukur. (QS. An-Nahl: 14)
Selain itu, secara
khusus juga diterangkan dalam Surat al-Kahfi, di mana mendedahkan bahawa
Nabi Musa (as) ketika dalam perjalanan panjangnya mengambil ikan
bersama untuk mereka makan.
Perlu diingat bahawa
dalam Surat al-Kahfi ikan harus dipilih sebagai makanan khusus setelah
perjalanan yang panjang dan melelahkan. Oleh kerana itu, salah satu
bahagian kebijaksanaan dalam kisah ini mungkin menjadi petunjuk manfaat
pemakanan ikan.
Bahkan, apabila kita
meneliti sifat pemakanan ikan, kita mendapati beberapa fakta yang sangat
menarik. Ikan diberikan kepada kita sebagai rahmat oleh Allah dan
merupakan makanan yang sempurna, terutama dalam hal protein, vitamin D
dan elemen (unsur-unsur tertentu yang dijumpai dalam jumlah sedikit
dalam badan, tetapi masih sangat penting untuk itu).
Daging ikan dapat
membantu dalam pembentukan gigi dan gusi yang sihat, manfaat warna
kulit, membuat rambut sihat dan memberikan sumbangan untuk memerangi
jangkitan bakteria. Lalu ikan memainkan peranan penting dalam pencegahan
serangan jantung kerana menetapkan tahap kolesterol dalam darah. Di
sisi lain, juga memberi kesan kepada fungsi aktiviti mental.
Sungguh luar biasa jika
kita melihat ciptaan Allah tentang satu makhluk saja, yakni ikan. Sudah
sepatutnya hal ini menjadi bahan renungan, bahawa Allah menyediakan
sumber melimpah pada hambaNya.
*Sumber islampos.com
Tiada ulasan:
Catat Ulasan