Mood RAJIN sudah mariiiii.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpYGVF_FoAfUF-D6cBOGoOqQxMOmZkw1I-xkglMRQM9fQR2p0Tzui3UYyF4FSjhyphenhyphenFfwLImtYxk4tnI-JKBoKgyx01xqBtrRq2KIz_dNve3Bi0Qij74c0TNBuzs6jpQRtNsGTswOXlgdhbI/s320/blogger-image-1828378327.jpg)
Projek membakingakhir bagi tahun 2014 telah bermula dengan hasil yang sungguh TERBAEK ( my own judgement yo, jgn jeles).
Walaupun nampak simple & very dull tapi I tell u rasanya mmg 'the very the delicious'.
Yang paling tak tahan tu, rasanya yg
kaya dengan kacang tumbuk. Rasa crunchy kacang tu still terasa on the
topping & juga dalam tekstur kek itu sendiri. Pastu plak gebu gebas
sangatnya kek ni walau guna tepung gandum biasa tanpa ayak pun.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirCbOgBxyQcUgeKCq1lYsE_S27Xztt5e7SpfVq44qEMM-i6WbW3PCRprBc1_1JWikJH5OoXJ_sIRdFnaoVD0OcKMWkn6f4iWZVoSUq5caar9VB_FJfzmeLZnFH-N4PQWXLv8w-rt9MONK-/s640/blogger-image--1012641613.jpg)
Sapa2 yg tak puas hati dengan pengakuan mommy ni silala try sendiri & bagitau. Ni resepi mommy jumpa dari fb@Rohaimi Ahmad.
Bahan2:
250g butter
200g gula pasir (kisar halus)
4 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanila
250g tepung gandum
1 sudu teh baking powder
100g kacang tanah (goreng tanpa minyak & kisar)
50ml susu cair
Caranya:
1. Pukul telur + esen vanilla hingga kembang. Ketepikan
2. Dalam bekas lain, pukul butter + gula sehingga kembang.
3. Masukkan telur yg telah dipukul (no 1) ke dalam butter (no2). Putar sebati.
4. Kemudian, masukkan tepung + baking powder & putar sebati.
5. Akhir sekali masukkan kacang tanah & susu cair. Putar sebati.
6. Sediakan loyang; sapu marjerin, tabur tepung & lapik baking paper.
7. Tuang adunan ke dalam loyang & seterusnya tabur sedikit kacang tumbuk di permukaan adunan.
8. Bakar pada suhu 150'C selama 50 - 1 jam (ikut kepanasan oven masing2).
4. Kemudian, masukkan tepung + baking powder & putar sebati.
5. Akhir sekali masukkan kacang tanah & susu cair. Putar sebati.
6. Sediakan loyang; sapu marjerin, tabur tepung & lapik baking paper.
7. Tuang adunan ke dalam loyang & seterusnya tabur sedikit kacang tumbuk di permukaan adunan.
8. Bakar pada suhu 150'C selama 50 - 1 jam (ikut kepanasan oven masing2).
http://rezwati.blogspot.com
Tiada ulasan:
Catat Ulasan