Sila
jangan percayok ngan tajuk... hahaha... Ni kes kawan kat opis lah cakap
dia buat ikan bilis gesek ni sedap kebabom pedas meletopssss u olls.. eh
apa kena aku dah macam Fifihotfm nie.. hahaha..
Tapi aku dah tukar sikit resepi.. tukar banyak kot? hahaha... ikut tekak sendiri la kattewkannn...
citer
banyak tak moh jom salin resepi.. bila google resepi semua orang cakap
resepi orang bujang sebab memang senang dan dasar pemalas.. eh aku rasa
leceh lah jugak.. hahah..sebab orang lain buat mentah kot tu yang
senang.. tapi tekak ai tak lalu lah kalau ikan bilis mentah je ko tumbuk
gitu je.. tekak ai kan ngengader..so aku goreng!!!!
RESEPI IKAN BILIS GESEK GORENG
segenggam ikan bilis / semangkuk kecil (dibasuh dan ditoskan)
1 biji bawang besar dihiris nipis
1 biji bawang putih
20 biji cili padi (kalau tecirit nasib kau lah labu)
sedikit garam
1-2 biji limau kasturi
CARA-CARA
Tumbuk
cili padi hingga lumat, masukkan bawang tumbuk lumat tak lumat sangat
la.. masuk garam sikit tumbuk jugak.. asingkan bahan tumbuk dan tumbuk
ikan bilis pulak... jangan lumat sangat.. ala kadar sahaja.
Panaskan
minyak dan goreng bilis hingga garing..kemudian masukkan bahan tumbuk
(bwg dan cili padi).. goreng dengan api perlahan
lama-lamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... sampai nampak garing.
angkat
sambil toskan minyak.. alas dengan tissue masak tu kat pinggan.. bila
dah serap minyak baru letak kat pinggan elok-elok.. perahkan limau
kasturi...kemudian boleh lah snap gambar ;)
lawankan
pulak ngan Sup Ayam. Perghhhhhhhhhhhhhh bedesingggggggggggggg telinga..
hahah pedas nak mampos okeh.. selamat 2 pinggan nasik
T____________________T
Ini baru sepinggan... muahahahaaaaaa...
Bagi
aku ikan bilis tu sedap.. memang selera mak lah kan.. tapi malangnya
laki tak suka...haku fedulik haper.. tekak dia kan tekak
aliennnnnnnnnnnnnnnnnnnnn *merajuktekupmukakatbantal*
http://kasihaleeya.blogspot.com
Tiada ulasan:
Catat Ulasan