Udang kering perlu disangai sebelum dimasukkan ke dalam adunan.
BAHAN-BAHAN:
- 250gm tepung beras
- 200gm keladi
- 100gm udang kering
- 2 sudu teh garam
- 1000ml air
- 500ml santan
BAHAN HIASAN:
- 100gm udang kering | disangai dan dikisar halus
- 20gm bawang goreng
- 2 biji telur | didadar nipis dan dihiris halus
- 2 tangkai cili merah | dihiris tipis
- 1 tangkai daun sup | dipotong halus
Tiada ulasan:
Catat Ulasan