BAHAN-BAHAN:
  • 300gm isi ayam | dipotong kecil
  • 4 tangkai cili kering
  • 4 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang merah
  • 2 sudu makan sos cili
  • 1 sudu makan kicap masin
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit daun bawang | untuk hiasan
 
 
CARA MEMASAK:
1 Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik baunya.
2 masukkan isi ayam dan biarkan masak seketika.
3 kemudian masukkan sos cili bersama kicap masin, garam dan gula secukup rasa.
4 akhir sekali masukkan cili kering bersama cili merah.
5 Biarkan masak seketika dan angkat. taburkan dengan daun bawang di atasnya.