UDANG MASAK LEMAK CILI API
BAHAN-BAHAN
Udang ( dibersihkan tapi jangan buang kulit)
2 cawan santan pekat
3 batang serai (diketuk)
Nanas (dipotong kecil)
Garam secukup rasa
BAHAN-BAHAN Untuk Dikisar
10 biji cili api
2 biji cili merah
2 inci kunyit hidup
1 cawan air
CARA MEMASAK
1) Masukkan kesemua bahan-bahan di dalam periuk kecuali santan.
2) Masak sehingga mendidih then tambahkan santan pekat dan kacau sehingga mendidih sekali lagi.
3) Tambahkan garam secukup rasa.
Ok siap. Mudahkan. Nanti you all bolehlah mencubanya
http://www.puterikasih.com
Tiada ulasan:
Catat Ulasan